时间: 2024-04-05 17:30:12 | 发布者: 新闻动态
你见过可以拼图的饼干吗?你吃过可以和积木相同搭建成造型的饼干吗?你吃过鸟尊、猪尊、兔尊等造型各异、口感甜美的巧克力吗?别着急,这些美观又甘旨的美食,即将在曲沃这家工厂出炉。
日前,坐落曲沃县新式产业园的沃尔康源(山西)功用食物有限公司(以下简称沃尔康源)出产车间一派繁忙现象,技术工人正在做设备的调试作业。一同,规划部工作人员也全身心投入到新一轮的包装规划中。
文明做媒,招引“凤凰来栖”。该公司负责人周永魁介绍,曲沃丰盛的果蔬产品和农产品以及丰盛的前史背景和文明,成为了公司落地此处出资兴业的原动力,加之曲沃优厚的营商环境,让他下定决心与曲沃一同奔涌向前。所以2023年,国内首座以春秋晋麦文明为主题,集研制、出产、科普推行、休闲参观、体会购物于一体的参观工厂公司沃尔康源成功落地曲沃。该公司深挖曲沃当地文明内在,与本乡农副产品进行文创交融深加工,打造了“重小耳”IP,并研制了春秋霸面、春秋尊饼、春秋臻麦等多个系列文创食物,现在均已完成了外包装规划。
记者在该公司出产车间看到,青铜器鸟尊、猪尊、兔尊等造型的巧克力已出产出炉,曲沃饸饹面经过加工处理,被封装进了春秋霸面袋中,还有多个曲沃当地特征美食穿上了“精巧外衣”,在丰盛味蕾的一同,也成为了一道亮丽的“风景线”。
外包装的别出心裁让“曲沃造”更显温度。记者发现,不论是春秋霸面仍是春秋尊饼或春秋臻麦的外包装上,晋国前史背景和文明、山西面食文明符号等都跃然眼前,“这是文明传递美食,美食传递温度,期望招引更多人来山西、来临汾、来曲沃玩耍。”周永魁说自己也有“小心思”,“想让更多人经过一道美食了解临汾前史,了解曲沃前史,进而来这儿旅行,提高知名度,就像最近爆火的甘肃麻辣烫那样。”
美食文创重在用心。在春秋霸面出产线,其设备是采用了第七代非油炸高温蒸煮设备和低温烘焙设备,高温热能发生自蒸汽发生器,经过电机管道传动,运送导流至中心设备,让产品更安全健康。一同,慢糖低钠双认证也在稳步推动中。
春秋霸面出产线的周围是春秋尊饼出产线,只见工作人员熟练细心地替换“鸟尊”模具,替换工序繁琐杂乱,要确保模具完整无损。赋有晋国文明特征的拼图饼干,在好吃美观的基础上,又增加了好玩好学的浓浓兴趣。
据了解,该公司共规划了包含鸟尊、猪尊、兔尊等在内的11套食玩模具,每套模具含有3或4个部件。正式投产后,每小时产值可以到达500公斤。“现在车间内的两条出产线月初全面开工。下一步,咱们公司将依托加工出产赋有机硒食物,描绘完成一二三产全面交融的开展前景。一同持续深挖地域文明,结合本地特征产品,研制出更多叫好叫卖的产品,助推曲沃高水平质量的开展。”周永魁对未来充满信心。