自从上世纪90年代以来，香港的电影分级制度经历了多次变革，从一个简单的III级制演变到了一个更复杂的IVU制。在这样的一个过程中，我们大家可以看到许多经典电影的分级情况，以及这些变化对观众的影响。

  首先，让我们回到1995年，当时香港的电影审查机构将对电影分级制度做调整。这一改革的最大的目的是更详细地划分电影的内容，以便更好地保护未成年人和不适合观看某些内容的观众。具体来说，他们将原来的II级一分为二，形成了IIA级（儿童不宜影片）和IIB级（青少年及儿童不宜影片）。

  这种改变意味着，一些原本被认为是IIB级别的电影，如周星驰的经典作品《大话西游》，现在可能被归为IIA级别，使得更多的观众可以欣赏到这个充满幽默和创意的作品。而一些曾经被认为不适合青少年观看的电影，如《赌神》，可能因为其中的暴力元素被归为IIB级别，从而避免误导年轻观众。

  然而，这个新的分级制度并非完美无缺。例如，一些具有着强烈成人元素的电影可能会被归为IIB级别，这使得一些观众可能会对这些作品的成人元素产生误解。此外，跟着社会观念的变化，一些曾经被认为是成人题材的电影，如《色戒》，现在已不再属于这个类别。

  总的来说，香港电影分级的30年变迁是一个复杂的过程，涉及到许多因素，包括社会观念的改变、技术的发展以及对电影内容的更细致分类。在这样的一个过程中，我们大家可以观察到电影分级制度的不断调整和优化，以适应社会的变迁和观众的需求。