1.手艺洗碗功率低，餐具没有彻底洗洁净；清洁度低、不洁净和不卫生会影响事务。跟着时下人们生活水平的进步，健康安全意识逐渐的提高，饮食消费习气不断改动。人们更乐意挑选健康卫生的消费场所，对健康饮食有很高的要求。洗碗工招聘困难，作业强度高，人员流动性高，办理难度大，人力本钱逐年添加。

  3.有关部门不准时进行检查，政府对食品安全和卫生的注重程度和政策方面的影响。4.购买机器的本钱很高，修理和保养的本钱很高，必要的清洁剂和消耗品的本钱很高，而运营本钱依然很高。租洗碗机，忧虑少；租借办理本钱和危险低；租借无需购买财物金额的投入，完成轻财物运营。

  基于此，租借商用洗碗机不只节省了时刻、人力和人力本钱，并且大幅度的提高了餐具的清洁度，保证了餐厅厨房的卫生，也会愈加遭到顾客的喜爱。